竹林沏閒
2022年12月2日 星期五
1467肉圓的兩種吃法
這攤高雄肉圓
在巷子口左轉角的路邊
傍晚才出來擺攤
一顆售價10塊
以當時的經濟狀況來說
算是奢侈品
印象中吃不到五次
當時比較光顧的是
蝦味先小包3塊大包5塊鱈魚香絲小包5塊
巷子口右轉角斜對面
直接鑽進中盤商的倉庫買
現在吃肉圓都是點一份肉圓加一碗湯
肉圓吃完後喝湯
小時候沒財力點四神湯的話
肉圓怎麼吃呢
先吃一半的肉跟筍丁肉圓外皮吃完
然後留下的醬油膏白米醬蒜蓉醬
加上另一半的肉跟筍丁
讓老闆加入清湯後攪拌喝下
也別有一番風味
剛剛突然想到我曾經是這麼吃肉圓的
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