Salami Panini （二）

上圖的Salami Panini，是在台北百貨公司地下美食街的美式麵包店現場製作的。麵包、火腿、肉片、起司等用料皆很厚實，佐以酸黃瓜，口味微辣。口感較為乾燥，需一口三明治，一口飲料，頗有正宗美式漢堡粗獷豪邁的感覺。

下圖的Salami Panini，是工作出差深圳時在咖啡店巧遇的。老闆現場製作。吃起來的感覺，外表麵包香酥脆，內層餡料柔軟多汁，香氣撲鼻四溢，偏向精緻細膩路線。

(2014年記事)