其中最精彩的是,搭乘員林客運從鹿港到員林的一段。不是底層行李上層座位的那種長途巴士,也不是台北市的低底盤公車,是比麵包車大約長兩倍的中型社區小巴那種。
正是我想要的路線,除了中轉的溪湖是在熱鬧市集的員林客運站以外,其餘的路途,鹿港溪湖間的埔鹽鄉、溪湖員林間的大村鄉全是滿滿稻田的鄉間小路。小巴在鄉間穿梭,為了涵蓋所有的聚落或社區,路線真是九彎十八拐,巷弄彎道更是常遇到,北宜公路真是遜斃了。小巴司機技術高超,也只有手排車才能駛出如此的技術,油門、煞車、離合器、排檔運用自如流暢,不但沒有爆衝的前傾和貼背感,轉彎時包含我在內的三位老人也沒有左右大晃動甩出座位。沒有台北市公車限速四十公里,司機為了早早下班,也為了乘客到員林繼續轉乘到台中台北等大都市,六七十是常態,狹窄的鄉間小路上,柏油路就是了,全程一個半小時。已經是好久以前的體感了,上次如此的回憶是我小時候坐公車的時候,尤其是高中大學通勤的時代。我自己開手排車的時代,也開不出這種滑順流暢感,太神奇了。
原本是要在鹿港逛半天的,一到老街,真是失望,日正當中熱的浮躁,任意走入一家冰店,吃了一碗杏仁豆腐剉冰。毫無美味感,雖說也沒有化學味道,然基本的杏仁味沒出現,不知道是不是純豆腐,底層的黑砂糖水更是破壞了氣氛。一群國中生在嬉鬧,原來是老師帶出來畢業旅行,我還以為本地學生不上課放暑假了哩。吃完走沒幾步路到了天后宮,乾隆皇帝建的。像這種平日,老街都是充滿比我年紀大的阿公阿嬤,而且都是乘坐電動三輪車遊街聽導覽員兼司機嗡嗡嗡。休息一陣後,離開老街去找公車,要看磚瓦房老厝,直接去鄉下田間聚落社區看比較實在,於是有了員林客運的旅途。
說起杏仁豆腐,當然是天成大飯店的這碗,已經兩年沒再吃過了。今天午飯後特地去買,我看櫃子沒有擺,菜單上也沒有,要離開前向不認識的新店員問有杏仁豆腐嗎,沒想到還有,太棒了。之前都是和媽媽一起坐計程車在天成大飯店門口下車,買了一碗杏仁豆腐後再去吃午餐,飯後再去天仁買兩杯或三杯茶。到家後先和媽媽一起吃杏仁豆腐,再喝茶休息,我是一邊喝茶一邊看閒書寫廢文直到傍晚出去外帶晚餐回家。今天這碗杏仁豆腐,老味道,口齒留香,餘韻讓我捨不得馬上接著吃蛋糕喝茶。

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