剛剛退休的那一段時間,常常和媽媽一起去吃火鍋,春夏秋冬都去吃,一個禮拜去一天有時兩天。火鍋店在巷子口的便利超商隔壁,媽媽和我都固定坐在靠近走廊玻璃門旁的兩人座。
這家火鍋店主打麻辣鴛鴦鍋,其他的湯頭如昆布、大骨、蔬菜、藥膳等等湯頭也很豐富。然老闆都知道,兩個白水。媽媽和我也都不沾任何醬料,白水煮沸,清燙蔬菜、肉類來吃。老闆也都知道,要續加白水,吃久了煮鍋經驗豐富後,連白水沒有續加就吃飽了。
媽媽吃的比我健康多了,大概只吃蔬菜和肉類,甜點和水果只吃一點。我還會吃一大堆其他的如水果、餃子、丸子、滷肉飯、泡麵、冰淇淋、飲料等等把養豬進行到底。
這家火鍋店挺過疫情,還在營業,然早在疫情很久之前不知什麼原因,我就沒再帶媽媽去吃任何火鍋了。可能是不再去這種自助式吃到飽的餐廳了吧。
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