2058媽媽吃到A菜時的反應

　笑咪咪的說「chiaⁿ-kú m̄ bat chia̍h-tiò oe-a-chhài lio̍h」或「chiaⁿ-kú bo chia̍h-tiò oe-a-chhài lio̍h」很久沒吃過A菜了。

　自從媽媽沒有自己買菜煮飯，開始和我一起外食後，吃到的青菜大多是高麗菜、豆芽菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、花椰菜、小白菜、青江菜、大陸妹等等。空心菜、A菜、地瓜葉這些小時候比較常吃的青菜反而要去傳統自助餐店或路邊麵攤才吃得到，不過我不會帶媽媽去這些地方用餐。

　沒想到鼎泰豐有炒空心菜、A菜、地瓜葉，除了地瓜葉是常態供應外，空心菜和A菜並非時時都有，可能有季節性或其他採購考量吧。外帶鼎泰豐回家晚餐，媽媽吃到A菜時的反應，充滿著回憶和滿足吧。吃過好幾次喔，每次都是這樣的笑咪咪脫口而出。