台北最代表性的食物

直覺反射的回答牛肉麵很自然啊

沒什麼好訝異的

Chinese Taipei本來就是以遊牧民為主

祖先吃慣了燒烤牛四萬年

剛剛翻牆來到農耕地域

才短短百年至兩千年不等的時間

當然還是要吃祖傳又適合自己氣質的食物

只不過長久以來沙漠地區缺水用燒烤烹調

農耕地域水資源豐富改以水煮湯

至於排骨飯

遊牧經教導遊牧民不准吃

人不可以跑到異邦國吃

也不可以從異教區進口來吃

否則就是背叛遊牧神遊牧教遊牧民

(2018年記事)