2022年10月6日 星期四

蓮香樓

宵夜文:
這才叫全自助超美味港點dim sum。
門口沒有泊車服務,附近應該找不到停車處;
入口沒有抽號碼牌,也沒有服務員帶位,自行入內搶位;
餐桌沒有菜單,自行看牆壁上條目;
餐桌上經常濕漉漉,茶水、菜渣並非時時清理完全;
沒有服務員點菜,也沒有服務員送菜,自行離開餐桌去爭奪移動餐車上的盤盤佳餚;
當然,一成的服務費就省了下來,好吃、便宜、又大碗;
一方面像是人多打仗般的競爭,
另一方面卻又感到老饕間氣味相投的亂中和諧氣氛。
與排隊、抽號、清理、點菜、送菜、結帳等等,井井有條的米其林港點大大不同。
對照最近的集會事件,異曲同工。

(2014年記事)



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