2022年8月18日 星期四

面子與裏子兼顧

「兩國之間以虛假偽造的方式
保持住雙方各自的面子尊嚴
而得到了實質的利益
避免衝突構築起互惠關係」
就是對馬藩宗氏為了持續與朝鮮貿易
而偽造德川幕府先送國書給朝鮮
而後回禮的朝鮮特使也偽裝成一般平時的傳聲筒

想起來在花蓮這兩家相鄰飲食店的觀察

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上個月底造訪時還合作愉快的兩家鄰居,從菜單看來,是斷絕了外交關係。

不知道是兩家老闆互相交惡,還是不勝食客叨擾,或是有金錢糾紛,擾亂工序等等問題,結果就是把隔壁供應的項目從菜單上剔除。

然仔細一瞧,荷包蛋燙青菜老闆繼續反覆出入虱目魚店家,只問客人是否要加點荷包蛋燙青菜,看都不看虱目魚老闆一眼。虱目魚老闆也一樣,來回穿梭荷包蛋燙青菜的店家裏面送餐,也不看主人老闆一眼。看來兩家座位、餐點、菜單還在繼續合作的啊。

忙起來的時候,兩家老闆還會在各自廚房裏互相隔空喊話,幫坐在自己店裡的客人點隔壁供應的餐點。

結果就是兩家老闆各做各的生意,各收各的錢,互相合作,又不互相干擾。老饕吃的開心,兩家老闆繼續賺錢,所有人利益極大化。

如此務實卻名實不符的做法,我是學不來的。我一定是心情極度不爽,壞了生意,兩敗俱傷。難怪我做不了生意,當不了老闆。

(2015年記事)




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