咖啡因

「許多飲料中含有的咖啡因，從它帶給腦部興奮作用的角度來看，與興奮劑和麻藥相同。然社會接受度高，許多人平時都有在吃。運動競技界直到二〇〇三年還列為禁藥的咖啡因，現在已無強制」二一頁

「咖啡因造成的興奮作用雖不如興奮劑和麻藥來得強烈，然一樣會有抗藥性與成癮。大量食用咖啡因造成不安、過敏、焦躁等精神緊繃，停止食用後反而造成戒斷症狀，如想睡、提不起勁、精神注意力不集中、頭痛等問題」二二頁

「適量與否依個人而定，只能自己判斷。咖啡因雖說不上是腦的藥物濫用，然也並非絕對安全」二二頁

　關於適量與否依個人而定，只能自己判斷，在這篇廢文已有論述。自己的身體自己感受。

　關於抹茶之咖啡因中毒顯現的抗藥性與成癮，在這篇廢文也有描述。那一年的確常常到處買抹茶冰淇淋吃。

　這個成癮，與其說是生理上的，不如說心理上的或社會上的成分也很大。心理上的是指，自己就是愛吃啊，或者光顧熟店當熟客有滿滿的熟悉感覺溫馨。社會上的是指，一杯醒吧瞌在手，白領上班族打工仔奴韭羊洋溢出滿滿的高級感、高貴感、高薪感、高階感、高人一等感。大聲地啜啜一絲醒吧瞌，這個案子沒有我公司會倒。

　明確禁止飲茶喝咖啡的教會有摩門教（摩爾門教、耶穌基督後期聖徒教會），此為先知從神得到的啟示。那個年代應該與咖啡因無關。

　比起咖啡因，我個人覺得糖更有抗藥性與上癮的症狀。